1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止

　　痛，也可防止感染，疗效颇佳。

　　2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿

　　来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

　　3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，

　　然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子

　　下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

　　5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干

　　，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

　　6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少

　　许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好

　　的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

　　8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒

　　时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。{e s=13 a=呲牙}